無聊男子 in 沙烏地 ─ 改

上次有跟大家分享了謎之碟事件，告誡大家要是有需要進入沙烏地時，記得不要攜帶違禁品以免造成不必要的麻煩。但其實小弟這次去沙烏地支援還發生了另一件很誇張的事，我們通稱為─「菊花台事件」。

其實對於究竟要不要把這個事件PO出來，我考慮了很久。主要是因為這算是一件很嚴肅的事情，雖然當事人當然會用化名取代，但這樣說人家的八卦總覺得有點那個… (畢竟不像謎之碟事件，當事人似乎是還滿開心的…) 不過因為這個案例實在是太經典，不管是對於還在沙烏地的粉絲們，或是在台灣的朋友們我想都有一定的警惕作用，所以還是決定PO出來跟大家分享。

 「在偉大航道上，任何的常識都是不適用的，不管發生什麼事都沒什麼好奇怪！」

大家好，雖然我們的沙烏地生活系列已經隨著最後一篇「誰來午餐」告一段落，但在完結篇後粉絲們的來信立刻如雪片般的飛來，要求將這個專欄再重新開啟：

       如同之前說過的，在沙烏地的生活因為過於苦悶，加上身在國外總是會想念家鄉味，所以我常常會在週末(五)的時候煮一些「好料」。一來可以嚐點新鮮的口味，順便也養我身邊的一些「食客」。

       在去沙烏地之前，我可以說完全沒有煮飯的經驗。唯一會的大概就是洗米、煮水餃、泡泡麵這樣。不過去到那裡後因為伙食總是一成不變，於是週末就會想要自己煮一些東西來吃吃。

       本篇就是要跟大家介紹一下我之前在那邊試過哪些菜色。雖然不是很詳細的食譜，但如果有人有需要的話，可以再留言問我喔！

 繼上一集的番外篇跟大家介紹當地的異國美食外，本集要來談談我們在那邊的「特殊聚會」。

在沙烏地時總是會懷念家鄉味，所以很多同事都會各顯神通，變出很多台灣味的料理。除了每週五的下廚時間外，在遇到像是聖誕節、過年這種特殊節日，或是每隔一段時間，我們就會舉辦一下特殊的聚會。通常依照季節，可以分成「烤肉會」和「火鍋會」兩種。

烤肉會

早在我們去的第一年時，我就曾經提出烤肉會的構想，但當時仲平覺得那裡「風沙太大，在戶外烤肉豈不是要吃沙？」，所以最後沒有實行。但後來帆哥非常支持我的提案，於是兩個人就真的跑去買了一堆烤肉用具，盛大地舉辦了第一次的烤肉會。

在台灣，烤肉的第一波通常都是由富含油脂的香腸來當主打，但是在那個沒有豬肉的國家，是不可能會有香腸可以烤的。我們在那裡烤肉時，可以選擇的食材比台灣少很多。像是一般常見的香腸、筊白筍、杏胞菇等通通都買不到，所以通常我們烤肉時準備的材料如下：

 七、美式料理─ Applebee

     這家「蘋果蜂」是我們那一帶唯一一家美式餐廳 (大城市裡也是有像Friday或Chills這種餐廳)。通常美式餐廳的價位都不低，這家也不例外。

     如果說到蘋果蜂，最受我們青睞的就是它的Porterhouse。

媽呀，看著這圖片我整個餓了

     生活在枯燥乏味的沙烏地，我們平常的消遣不外乎就是：吃、煮、上網、看電影(在家看)、釣魚(自從某位同仁去到那邊後開始興起的)。煮飯不是人人都會，但大家一起嘗試做菜倒也是滿有趣的。

     既然你看我把「吃」擺在第一位，就可以知道「吃」對同仁們來說有多重要了。

     我們那裡雖然只是個小工業城，但其實還有滿多不錯的異國料理可以吃，所以平常同事們要聚餐就是這週吃完一家，下週換另一家，然後不停地輪流這樣。

     因此，本集就要來跟大家介紹一下當地才吃得到的特色料理喔！

假豬肉和啤酒製品

     穆斯林不吃豬是大家都知道的，所以在貫徹伊斯蘭教法的沙烏地絕對買不到豬肉製品。但很神奇的是，當地竟然還是有賣一些常見的「偽」豬肉製品，像是用牛肉或雞肉做的火腿、培根、香腸等等。而且最厲害的是：他們吃起來還真的跟本尊很像啊！

     除了豬肉外，因為當地也禁酒，所以就可以買到一種所謂「無酒精」的啤酒。是低，其實喝起來就是小麥汁啦！但有幾家比較好的牌子，喝起來真的就跟啤酒很像。所以對於一些愛喝酒的同事來說，這種無酒精啤酒就是他們唯一可以借酒裝瘋 藉酒消愁的管道。

     最近台啤的鳳梨和芒果啤酒非常受歡迎，但在那邊早就已經有各種口味了。什麼草莓、檸檬、蘋果啦~ 還有石榴口味的。酷吧！

汽油

     很多人都說「水比油貴」，其實以台灣來說，一公升的汽油約35塊，若換算成一罐600cc的礦泉水，也是差不多21塊左右，沒有比較貴啦~ (單就容量來看的話)

     不過在沙烏地這些產油國，水就真的比油貴很多！ 一公升的汽油在沙烏地是0.4沙幣(最近好像漲到0.6)，等於是台幣… 3.2塊… 難怪當地的人車子都比大的，因為油錢實在是太便宜了。一台2000cc的轎車加到滿，大概300塊有找吧?

     是不是很過份！是不是很過份！   

     算一算沙烏地生活系列也已經寫了好幾篇了，接下來要再就一些比較小的話題來跟大家分享一下。

簽證 

     之前有說過，沙烏地因為是個極端保守的國家，所以基本上他們是不發觀光簽證的(據說有發給少數歐美國家)。要進入沙烏地，除了商務、工作簽證，或是穆斯林專用的朝覲簽證外，基本上應該是沒有其他方法了。

     如果是女性要進沙烏地就更加困難，因為沙烏地不發簽證給未婚的外國女性。女性要進沙烏地只有一種方法：就是如果妳的丈夫或兒子在沙烏地工作且拿到了居留證，就可以申請依親或探親簽證來沙烏地。依親是長期居留，入境後也可以拿到居留證的；探親則是一個月的短期單次簽證。 (開玩笑！怎麼可以讓你們這些不守婦道的外國女人來帶壞我們的女人呢？)

請關掉部落格背景音樂後(在畫面右方) ，搭配此音樂服用

黑夜中的跑者

我在黑夜的方形輪迴中奔跑

遍地的沙礫伴隨著乾涸的空氣竄入了我的喉嚨

我的身邊不時有其他跑者呼嘯而過

彷彿要是慢了一步就會被殘酷的現實吞沒一般拼了命地奔跑著

但無論再怎麼跑再怎麼跑

卻始終到不了解脫的彼岸

最終只是回到了巨大方形輪迴的起點

     雖然之前的幾個專題中已經有跟大家澄清很多誤解了，但還有一些大家常常搞混的錯誤觀念，就藉這一集一次弄清楚吧！

一、      阿拉伯國家？伊斯蘭國家？傻傻分不清楚

      阿拉伯國家指的是以阿拉伯民族為主的國家，目前普遍認定的有22個，其中包括：沙烏地阿拉伯、伊拉克、科威特、巴林、卡達、阿拉伯聯合大公國(UAE)、葉門、阿曼、約旦、黎巴嫩、敘利亞、巴勒斯坦、埃及、摩洛哥、突尼西亞、阿爾及利亞、利比亞、蘇丹、茅利坦尼亞、索馬里、吉布地、葛摩聯盟，總共22個國家。其中巴勒斯坦因為牽扯到以巴糾紛，故情況較為特殊。

     一般我們印象中的阿拉伯國家，主要就是以阿拉伯半島為主，但很多人並不知道，其實非洲也有許多的阿拉伯國家。接下來就舉幾個大家比較容易混淆且重要的國家來做簡單的說明。

     由於敝公司在印度也有專案，有一些同仁會被派去那裏工作。根據他們的說法，當地的衛生條件實在很差，最慘的聽說連喝礦泉水都會拉肚子…

     相較之下，沙烏地就比印度好多了。以台灣的眼光來看，沙烏地的衛生環境雖然不算好，但至少是可接受的。(或許是因為很乾的關係？) 只是當地的醫療品質當然還是無法和台灣相提並論。

     首先，當地雖然有頗具規模的醫院，但在我們那個小城市Jubail，大部分的醫院看起來都是破破爛爛的感覺。最扯的是，有一家醫院的X光機，竟然就放在一間用木板隔出來的房間裡… (那不是… 有輻射危險的東西嗎？)   

伊斯蘭教義 

     聽完了這麼多奇聞後，很多人就會把矛頭指向伊斯蘭教，認為就是宗教導致女權受到那麼大的侵害。但要知道世界上其實也就只有沙烏地，或是海灣週邊的國家，才對女性有如此大的限制。

     根據伊斯蘭的教義，男生和女生都各有不能夠露出來，被稱作是「羞體」的部位。男生的話是肚臍以下到膝蓋以上；女生的話除了臉以外其他全部都是羞體。好啦，我知道這已經很不公平了，但是請注意：伊斯蘭教義中並沒有叫人家要蒙臉！！

     一般來說，穆斯林女性只需要用頭巾把頭髮遮住而已，像這樣：

     嗯嗯，這又是一個頗為嚴肅的話題了，但諧星阿欽會盡量把它講的生動活潑一點。

     在開始之前，先讓我們來看這一篇報導吧！  (滑鼠放在下圖中可以放大)

     大家都知道不同國家的人說的英文都會有不同的腔調，通常都是受到他們母語的影響為主。即便是以英語為主的人，也有分英國腔、美國腔、澳洲腔…等等。適應不同腔調的英文，就是在國際間「遭從」很重要的一件事。

     在沙烏地生活，首先第一件事就是要習慣印度、阿拉伯及菲律賓腔三種英文。接下來就個人的觀察來跟大家介紹一下這三種腔調的特色。

     延續上一集的話題，接下來要講的是當地人(不論沙烏地人或外勞)做事到底有多隨便馬虎。

     以個人來說，我最care的一點就是有很多人要釘新的文件時，都不把舊的釘書針拆掉！然後整疊文件就通通都是釘書針 (有的還會同一層釘兩次)。甚至有時候釘書針還會藏在裡面當暗器，一不小心就被針刺到。這對有需要將文件掃描的人來說是非常麻煩的，因為有釘書針就不能放在送紙匣裡掃描。

     除此之外還有很多，總之那邊的人做事普遍都是「有做就好」，不會去思考要怎麼樣把它做到好、做到讓人滿意。想當然地，像客服或是服務業也完全沒辦法和台灣，甚至日本的水準相比。

     舉個例子來說好了，我剛去的時候曾經在某家精品店買了數個迷你的小神燈要當作小禮物送人。

     又到了我們沙烏地生活系列的時間了！今天要來跟大家分享一下沙烏地的本勞和外勞們。

     以前還在唸書時，系上的老師就有說過：「如果要去中東唸書的話，不要去海灣國家(註一)。因為… 都是外勞！」

     其實不只是沙烏地，整個海灣六國因為經濟高度發展，所以外勞數量幾乎都佔各國人口的70~80%，只有20~30%是本國人。所以我常常開玩笑說，其實在沙烏地(其他海灣國家也是)，最不能得罪的就是這些外勞。因為要是他們集體罷工離開，整個國家會因此崩潰啊！

數字

     很久以前，曾經看到一則新聞說，我們的某部長每天早餐會報都要看工作相關的數據，因此自稱那是「阿拉伯早餐」。當下我實在是差點沒吐血… 我們的政府官員，怎麼會連這麼基本的常識都沒有？反倒是有一次小豬羅志祥在某節目中說出了正確的答案，還讓我有點驚訝。

      是低，現今我們在使用的所謂「阿拉伯字母」，其實是印度人發明的。只是因為當年它是經由阿拉伯人傳入中國，所以才會被稱做「阿拉伯字母」。至於阿拉伯人本身，就跟中文的「一、二、三、四、五…」一樣，也有一套他們自己的阿拉伯文數字。

阿拉伯數字對照表

     對於要不要寫阿拉伯文篇，其實我心裡掙扎了一段時間。主要的原因有兩個：

1. 對於阿拉伯文，有幾個在約旦唸書的學弟，他們都比我強得多。在網路上寫關於阿拉伯文的知識好像有點關公面前耍大刀的感覺。(註一)

2. 其實我大部分都還給老師了     (←這是主因吧！)

     現代人的生活已經離不開網路，但不可否認的是網路也衍生出很多的問題。有鑑於此，沙烏地實施了嚴格的網路控制。中國基於政治考量也有實施網路控制，但沙烏地的考量則不太一樣，還是以宗教保守為主。(所以在沙烏地竟然可以上臉書喔！)

     沙烏地政府有一群網路警察，整天就是在網路上閒逛，只要看到有色情相關的網站，自己欣賞完後 一定二話不說就把它給鎖起來。所以當你打開這些網站時，就會看到這個畫面…