無聊男子 in 沙烏地 ─ 改

雙螺旋橋 (Helix Bridge)

看完金沙酒店的水舞後，可以順著岸邊往北走…

 

          

          

 

就會看到雙螺旋橋。

 

 

 

雖然就只是一座橋，不過經過設計巧思後，晚上時也變得滿有氣氛的。

 

 

在這裡遇到了兩個很有趣的阿伯，騎著「改造機車」，在這裡享受眾人的眼光。

 

 

有注意到他車頭的獅頭嗎？

 

望回去時可以看到新加坡藝術科學博物館，也是滿美的。

 

 

在快要走到另一頭時，有一個在賣冰淇淋的小販。據說這是當地傳統的冰品小販，大概跟我們的叭噗有點類似。

 

 

他有非常多種口味，像是巧克力、草莓、芒果、榴槤等等…

 

 

我忍不住也排隊買了一份，芋頭口味的。

 

 

 

老巴剎美食廣場 (Lau Pa Sat)

 

老巴剎也是個很有名的美食中心，而且它的造型是19世紀維多利亞風格建築，在眾多美食中心中也是很特別的。

 

 

巴剎在一詞來自馬來語，是市場的意思。這裡一樣匯集了很多當地美食，其中最有名的是沙嗲烤肉。

實際到了之後一度找不到地方，後來才知道原來沙嗲的店不是在老巴剎裡面，而是旁邊的街上。

 

 

 

         

很多人在烤肉

 

看到很多煙的地方就是了

 

在來之前，網路上大家都推薦這裡的沙嗲。不過實際吃了之後，發現真的頗貴。

 

 

這樣一盤就花了我…

 

新幣48元！(折合台幣1080元) 

雖然口味不錯，但這實在是太誇張了…

 

其實我覺得重點不在肉，而是他的調味，還有旁邊附的醬真的很好吃。但建議還是吃個幾支淺嘗即可，不要像我點這種套餐…

 

據說芽龍士乃馬來市場那邊賣得比較便宜，有時間的話可以去那邊吃吃看。

 

除了沙嗲外，我還在這裡吃到了辣炒螃蟹。

久聞新加坡的辣炒螃蟹很有名，於是在這裡點了一份吃吃看。

 

 

這隻螃蟹不小隻，價錢有點忘記，折合台幣大約八百多。跟一般動輒上千元的辣炒螃蟹相比，算是可接受的價位。

在口味上，主要是以豆瓣醬為主，不過比台灣的還要甜。辣度方面則在我可以接受的範圍，整體來說是我喜歡的風味，讓我忍不住一直狂吃它的醬。

 

          

          

拍了幾張菜單給大家參考看看

 

吃完辣炒螃蟹後，還要來一杯什錦椰奶冰。

 

 

畢竟是東南亞嘛~ 飯後來一杯甜甜的椰奶冰最對味了！

 

 

津津餐室 (Chin Chin Eating House)

 

津津餐室是我新加坡朋友介紹的。雖然距離地鐵站要稍微走一段路，但這完全值得！

 

 

津津餐室有名的菜包括：海南雞飯 / 辣椒螃蟹 / 麥片蝦 / 馬來風光(三巴辣椒空心菜)。因為海南雞飯吃過兩家了，而且自己一個人吃不了太多，所以我後來點了一份麥片蝦、牛肉河粉，跟現場看到的牛肉湯。

 

首先送上來的是牛肉湯跟牛肉河粉。

 

 

看到牛肉湯時我傻了，店員說我點小份的就可以，結果小份的怎麼那麼大碗啊~~~ (崩潰) 我早餐才吃了一堆東西啊~~~

 

 

牛肉炒河粉的粉條也是超級粗…

 

最後送上的是麥片蝦。

 

 

好，剛剛講的那些都可以忘掉。各位觀眾，我現在要鄭重介紹本次來新加坡吃到個人評比第一名的美食：就是這個麥片蝦！

 

蝦子的部分炸得很酥脆，幾乎整隻都可以吃。但其實重點還不是蝦子，而是那個麥片啊大佬！

那個麥片又脆又香，又帶有點甜味。原本我只打算把蝦子吃完就好，但最後乾脆是拿下面的生菜把麥片包起來，全部吃得一乾二淨啊！

 

那麥片的香味一直到現在還在我的口中魂牽夢縈，久久不能忘懷啊~~~

 

 

因此建議來到新加坡，一定要來津津餐室，嚐嚐看這超級好吃的麥片蝦！

 

 

芽籠士乃(馬來)市場(Geylang Serai Market)

 

在靠近東邊的巴耶利峇(Paya Lebar)地鐵站附近是馬來人聚集的社區。這裡除了芽籠士乃市場外還有很多商場，物價大致上比市中心便宜一點。

從地鐵站走去的路上就可以看到很多人在路邊野餐，總覺得好像有點既視感 (台北車站？) 或許這就是他們的習慣吧？

 

 

真的很愛在路邊野餐

 

芽龍士乃市場的外型頗為特別，裡面除了馬來西亞飲食外，也有很多雜貨店、菜市場。

 

          

          

          

          

          

          

          

 

這家飲料店看起來很壯觀…

 

此時我看到了一個頗為新奇的東西

 

          

          

 

這個叫做嘟嘟糕，是馬來西亞傳統甜點之一。雖然我已經很飽了，但看到這新奇的東西，還是要買個兩塊來吃吃看對吧？

 

 

基本上還是椰糖和椰子的味道。旁邊的葉子很硬不能吃，應該只是增加氣味的。

 

 

克拉碼頭 (Clarke Quay)

 

克拉碼頭是個外國人群聚、以夜生活聞名的地方。主要也是因為這裡建設得不錯，晚上氣氛很好。

 

 

除了有很多Bar外…

 

          

          

          

 

也可以乘坐遊河船。不過大人票價要25元，不太便宜就是了。

 

 

另外，這裡還有一個叫做GX5的遊樂設施，不知道跟劍湖山的G5是不是同等級的恐怖？

 

          

          

 

大致來說，這裡晚上滿熱鬧，氣氛也很優閒，適合和三五好友在這裡聚聚喝酒，或是情侶沿著河邊散步。

 

          

          

          

          

 

IRVINS金沙洋芋片 (Salted Egg Potato Chips )

 

最後，如果說到新加坡最近最火紅的伴手禮，那一定就是這金沙(鹹蛋)洋芋片。

 

 

話說我本來不知道有這玩意兒，是新加坡朋友介紹的。這可以在多美哥捷運站(Dhoby Ghaut)一出來的新加坡廣場(Plaza Singapura) 6樓購得。不過他特別提醒我，最晚早上11點以前要到，不然就買不到了。

 

蝦米？真的有那麼夯嗎？

於是趁著要回去的最後一天早上，大約10:20來到新加坡廣場6樓。結果一出電梯就看到…

 

 

已經大排長龍了啊~~~~~

 

排了一段時間後，有一個工作人員開始在發牌子。第一次發到我前面剛好發完，害我以為我是不是買不到了。所幸後來他又回來繼續發…

 

 

這鴨子還滿可愛的。 是鴨子吧？

 

我大約排了30分鐘才買到，一個人限購五包。

它除了有金沙洋芋片外，還有金沙魚皮。不過因為現場試吃發現魚皮比較辣，所以沒有買。

 

不過它的價位不便宜，小包的就要8塊(台幣180元)，大包的16塊(台幣360元)。所以我只買了一大兩小。

 

回到家後老媽一吃果然驚為天人，只能說會這麼紅不是沒有原因的。

 

我在要前往機場時，有一對香港情侶看到我提著這洋芋片，還問我是在那裡買的。可見這真的是非常有名啊！

 

 

感想

 

這次去新加坡只有四天三夜，所以還是有一些景點被我跳過了，像是環球影城、小印度等等，有些景點也是走馬看花。不過大致該去的都有去過，算是很充實的一次旅行。

 

除了很乾淨外，我發現新加坡和台灣在文化上真的相似度非常高。不管是在飲食、語言各方面來說都是。

 

新加坡也是有騎樓

 

不過他們有更多種族的融合，所以也產生出了一套自有特色的文化。當你聽到攤販老闆一邊講台語參雜著英語時，那種違和感真的還滿妙的。

 

另外，我也發現新加坡的飲食普遍滿甜的。各種醬料基本上都是偏甜，所以四天下來應該攝取了不少的糖 。還好我在來之前有先減脂…

 

最後，雖然新加坡地方不大，但不得不說這真的是一個治理的很好的國家。在天然資源缺乏的先天環境下，還是靠著後天的努力打造了一個先進的國家。台灣在天然資源上比新加坡豐富，但我想還有很多地方值得跟新加坡借鏡學習。出國看到別人，才知道自己的不足，我想這也是旅行的意義之一吧？

 

以上就是無聊男子本次新加坡的遊記，希望大家會喜歡。

 

接下來敬請期待東京富士山河口湖的遊記喔！